[大餐] 又跑去吃大葉鐵板燒

December 25, 2006 12:03 am

雖然說”又”去吃,但上一次已經是一年半前的事情了。這次我們點的菜單是龍蝦與肋眼龍蝦餐,跟一年前的價位比起來各貴了一百塊。簡單比較一下跟上次的差別就好。

這次點的湯品是海鮮湯,個人喜歡這道勝於上次的洋蔥湯。裡面有一尾蝦子,不知名的魚肚數片,蛤蜊類與幾種海菜。湯水本身只有淡淡的鮮味,應該是沒花太多時間熬煮(跟廚師稍微聊了一下他們店裡的營運,我想他們真的沒那個多餘的人力時間去長時間熬湯),不過裡面這些海鮮料就很不錯。

上次吃到很好吃的奶油蘑菇這次沒有,有點失望。

龍蝦一人份是半隻,調味有起司跟蒜味兩種,像這樣新鮮的龍蝦不需要太複雜的烹調,又甜又有彈性。可是龍蝦吃起來比螃蟹還麻煩,服務生給我們蟹鉗剪蝦殼,我還是吃得2266。

龍蝦餐可以搭配一種副食,我點了海鮮,送上來的是三顆新鮮的大干貝跟兩片花枝。干貝味道相當甜美,可列為本日最大驚喜。花枝以檸檬汁調味,吃起來相當清爽,跟一般的花枝料理不太一樣。

甜點一樣是類似銅鑼燒的東西,不過這次內餡是甜黑豆,甜而不膩,搭配紅茶很合適。

店內可以開酒,下次若有機會跟朋友去,打算自己帶酒去喝。

7 個回應 to “[大餐] 又跑去吃大葉鐵板燒”

酥餅 的留言 於 December 25, 2006

沒照片沒真相。

ykhuang 的留言 於 December 25, 2006

我不太好意思在吃飯的時候拿相機拍食物,所以介紹吃的大都沒照片…..囧

joelle. 的留言 於 December 25, 2006

我也是,覺得拍食物怪怪的,但沒拍又真的沒有真相阿。:Q
btw,那邊好多熟客直接就拿起酒來配Cheese,看來是把那兒當成鬍鬚張來吃了。:Q
還有老闆很古錐阿!跟他撒一下嬌是有點好處的,哈哈!:p
你下回可以考慮吃阿正廚房,雖然關於他的評價很兩極,但我覺得如果喜歡食物原味的話應該都會非常喜歡他的菜!:)

ykhuang 的留言 於 December 25, 2006

熟客去都會指明要坐老闆的檯,我自己是隨便,反正不是很常去,總覺得跟那種高級住宅區格格不入…

麻理鈴 的留言 於 December 25, 2006

下次去一定要把龍蝦給吃乾淨阿 *扼腕*
還有請老闆多炒一些牛筋來吃吃 ccc~~~
不知道能不能帶啤酒去呢…

妙子 的留言 於 December 25, 2006

這個大葉鐵板省在哪裡?
值得推薦嗎?

ykhuang 的留言 於 December 26, 2006

在大直北安路上,搭公車在北安公寓站下車再走過去。詳細地址電話請看連結(修改後附上)。我推薦過兩組人去吃,反應都很好。我沒吃過紅花,但是去大葉吃完比較過的人都說實在是便宜大碗。現在大葉的二廚原來也是任職於紅花喔。

要留言乎?